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Champagner Bollinger Brut

Champagner Bollinger Brut

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Perrier Jouet
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Dieser Champagner tritt markant auf. Ein Duft nach goldbraun gebackenem Butterhefezopf, reifer Honigmelone und saftigem Pfirsich verzückt die feine Nase. Die Geschmacksknospen im Mund werden durch das flüssige Gold fein moussierend angeregt. Eine langanhaltende Präsenz stellt sich ein. Unverkennbar passt dieser einzigartige Chamapgner am besten zu Meeresfrüchten, Fisch und hellem Fleisch.

Der Bollinger Special Cuvée entsteht aus den dreißig exklsuivsten Lagen der Champagne. In gewohnt hoher Qualität assemblieren die Kellermeister jedes Jahr den Champagner. Nerst den Grand- und Premier Cru-Lagen fußt der voluminöse Stil auf der Handlese von 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay und 15% Pinot Meunier. Abhängig vom Jahr vergären die Trauben der Bollinger Special Cuvée im Eichenfass. Weitere Trauben aus verschienenen Lagen vinifzieren in kleinen Edelstahltanks. Hierdurch überwachen die Kellermeister strenger die Gärung. Das garantiert diese einzigartige Qualität.

MERKMALE

 

  • Hersteller: Champagne Bollinger B.P
  • Herstellungsland & Lage: Frankreich, Champagne
  • Geschmack: Brut
  • Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
  • Trinktemperatur: 8,0 °C
  • Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
  • Inhalt: 750 Milliliter
  • Altersfreigabe: Ab 16 freigegeben
  • Kann Spuren von Sulfiten enthalten

 

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