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Champagner Bollinger Rosé

Champagner Bollinger Rosé

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Der Bollinger Rosé Farbe zeigt die goldbronzenen Reflexe der Special Cuvée. Vergleichbar ist der Farbton mit dem des glasig zarten Fleisches von Wildlachs, der gerade in der Glut Farbe annimmt. Der Champagner entfaltet in der Nase ein einzigartiges Aromaspiel. Im Gaumen setzen sich Geschmacksnoten von roten Früchten wie Himbeere, Brombeere aber auch Stachelbeere, durch.

 

Das Leben kann mit diesem Champagner aus dem Hause Bollinger perfekt sein. Manschnallen schreiben neue Begegnungen auch Geschichte. Die Geschichte des Cuvée Rosé ist fest verbunden mit der Grand Dame Lily Bollinger. So sagte Sie eins:

 

"Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich alleine bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, lasse ich ihn mir schmecken. Sonst aber rühre ich ihn nicht an, außer wenn ich Durst habe.“

 

Der Assemblage des Cuvées besteht zum überwiegenden Teil aus dem Special Cuvée, die schon immer die hohen Ansprüche und den Stil des Hauses Bollinger verkörpert haber. Die Trauben stammen fast ausschließlich aus den eigenen Grand Cru-Lagen in Aÿ und Verzenay. Durch das Hinzufügen von fünf bis sechs Prozent Rotwein entsteht der Special Cuvée Bollinger Rosé. Die Investigation des idealen Reifegrades, minimaler Erträge, unzählige Sortierungen und Abbeerung sind dabei die Funlamented des Erfolges, genau wie die Maischegärung und die Reifung in Holzfässern.

MERKMALE

 

  •  Hersteller: Champagne Bollinger B.P
  • Herstellungsland & Lage: Frankreich, Champagne
  • Geschmack: Brut
  • Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
  • Trinktemperatur: 8,0 °C
  • Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
  • Inhalt: 750 Milliliter
  • Altersfreigabe: Ab 16 freigegeben
  • Kann Spuren von Sulfiten enthalten

 

 

 

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