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Dreissigacker Grauburgunder

Dreissigacker Grauburgunder

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Dreissigacker
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Entschlossen ist Jochen Dreissigacker. Sein Weinbau erfolgt biologisch, die 2018 eingeweihte Kellerei setzt auf Nachhaltigkeit: So z. B. bieten große Fenster viel und lange Tageslicht. Per Schwerkraft, dank eines Gefälles, wird der Wein von Jochen Dreissigacker durch die Kellerei bewegt und nicht wie sonst, elektronisch gepumpt – dieses vorgehen schont nicht nur den Wein, sondern auch die Umwelt! Leidenschaftlich ist Jochen Dreissigacker auch. Mit Begeisterung spricht er über seine neue Kellerei, die Weinberge und seine einzigartigen Weine. Entschieden konsequent und durchgängig höchstes Niveau in allen Arbeitsschritten rund um den Wein sind sein Erfolgsrezept, das die Weine von Jochen Dreissigacker an die SPutze des Rheinhessischen Weinbaus katapultiert und auf die Bestenlisten der Weinkritiker gebracht hat!

Zu 30% lag der Grauburgunder auf der Feinhefe im Tonneau-Holzfass. Eleganz, Vielschichtigkeit und Komplexität entstehen durch die Lagerung im Holzfass, hingegen der Ausbau im Edelstahlfass gibt dem Wein seine Mineralität und Säure.

MERKMALE

  • Hersteller: Dreissigacker
  • Herstellungsland & Lage: Deutschland, Rheinhessen
  • Qualitätsstufe: QbA
  • Restzucker: 4,9 g/l
  • Säure: 6,4 g/l
  • Rebsorte: Grauburgunder
  • Zusätzliche Qualitätsstufe: Ökologischer Wein DE-ÖKO-022
  • Trinktemperatur: 11-12 °C
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Inhalt: 750 Milliliter
  • Altersfreigabe: Ab 16 freigegeben
  • Kann Spuren von Sulfiten enthalten

Lieferung innerhalb von 1-2 Werktagen.

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